科普知識
屬性
平性
營養
蛋白質、多糖、脂肪、氨基酸、維生素D、礦物質及膳食纖維等
功效
1、銀耳是一種低脂肪、低熱量的食物，有助于控制孕期體重增加；2、有助于促進腸道蠕動，緩解孕期常見的便秘問題；3、幫助增強免疫系統、提高免疫力
注意事項
孕婦在食用銀耳湯時應注意，避免過量，因為過量可能導致消化不良。
禁忌
確保銀耳新鮮且煮熟，以避免食物中毒的風險。
食譜推薦
紫薯百合銀耳羹、紅棗銀耳湯
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