產(chǎn)后瘦身吃什么？
當前位置： 【愛帝宮】深圳月子中心 > 月子資訊 > 產(chǎn)后修復>產(chǎn)后減肥> 原創(chuàng): 愛帝宮 時間：2017年07月19日 人氣：6106
產(chǎn)后媽媽在坐月子期間，減肥力度不宜過大，以免影響身體恢復和哺乳。瘦身食療是很多產(chǎn)后媽媽的第一選擇，除了能保證身體營養(yǎng)供給外，還能幫助脂肪代謝，促進身體修復。那產(chǎn)后瘦身吃什么好？愛帝宮坐月子中心的營養(yǎng)師為您準備了以下幾道瘦身食譜。
一、香油蛋包面線
配料：雞蛋一個，面線100克，姜3-4片，香油、水、料酒各適量。
做法：將面線放入滾水中燙熟后，撈起備用。將香油燒熟，爆香姜片后把姜片夾出，再把蛋打進去煎熟盛起，待鍋中香油燒熱，加水煮滾，再加入燙熟的面線，起鍋前撒入料酒即可。
功效：幫助脂肪代謝，促進身體修復。
二、金針豆腐
配料：金針菇50克，豆腐100克，豌豆莢30克，黑木耳10克，姜絲、蔥、鹽、花生油、耗油、太白粉，水各適量。
做法：將豆腐切長條，以熱水氽燙，金針菇用水泡開后，再用熱水氽燙。豌豆莢、黑木耳分別切絲備用。熱鍋入油爆香姜絲及蔥段之后，分別將黑木耳、金針菇放入拌炒。放入豆腐、耗油及少許的水，以小火燜煮約5分鐘，起鍋前再加入豌豆莢，并改以旺火，略勾薄芡即可。
功效：富含高纖維，具有降低膽固醇的功效，可用于產(chǎn)后減肥。
三、菠菜玉米羹
配料：菠菜200克，玉米粒、火腿丁各兩大匙，蛋清1個，高湯4碗，鹽、白胡椒粉、水淀粉各少許。
做法：1、將菠菜洗凈，放入滾水中氽燙一下，取出放入冷水中待涼，擠干水分，切細末。雞蛋磕開一個小口，使蛋清流于碗中。
2、高湯倒入碗中，用大火煮開。
3、加入玉米粒，火腿丁及菠菜末燒煮片刻，再加入鹽，白胡椒粉拌勻，用水淀粉勾芡。淋入蛋汁拌成很細的蛋花即可
功效：玉米有利尿作用，并能消除水腫，且菠菜是養(yǎng)顏佳品，兩者搭配既能減肥瘦身，又不會影響產(chǎn)后媽媽的健康。
四、蘆筍炒肉絲
配料：青蘆筍300克，瘦肉300克，蒜末半大匙，醬油、料酒、鹽和水淀粉各適量。
做法：1、將青蘆筍洗凈，削凈根部粗硬部分。鍋內(nèi)加入半鍋水，用大火燒開，加入半匙鹽，放入蘆筍整根氽燙，稍軟時撈出，冷水沖涼，再切小段。
2、瘦肉切絲，加入料酒、醬油、水淀粉腌15分鐘。
3、鍋置火上，先將肉絲過油，撈出后將油倒出，鍋內(nèi)留底油，放入蒜末熗鍋，再放入蘆筍翻炒，然后放入肉絲與蘆筍同炒，并加入適量鹽、料酒、醬油、糖、水淀粉和適量清水調(diào)味，炒勻盛出即可。
功效：富含高纖維，具有降低膽固醇的功效，可用于產(chǎn)后減肥。
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