紅棗是公認(rèn)的補(bǔ)血安神佳品，紅棗中富含維生素A、維生素E、葉酸、蛋白質(zhì)、鐵、鉀等多種營養(yǎng)物質(zhì)，孕婦適量吃些紅棗，不僅有利于自身補(bǔ)血安神、舒肝解郁，而且還有利于促進(jìn)胎兒的腦力發(fā)育。接下來愛帝宮月子中心的營養(yǎng)專家就教孕媽媽們做一道補(bǔ)血養(yǎng)顏的食譜——大棗枸杞粥。
大棗枸杞粥的做法：
食材：
100g米、75g紅棗，枸杞、白糖各適量
做法：
洗凈枸杞、紅棗后放入溫水中浸泡20分鐘，米洗凈后和紅棗一起放入鍋中，加水煮沸，再放入枸杞一同煮熟即可。吃的時候放入適量白糖調(diào)味。
功效：
枸杞有補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)肝腎等功效（胃酸過多者日常要少吃枸杞），紅棗有很好的安神補(bǔ)血、舒肝解郁作用，兩者搭配能有效增強(qiáng)補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。吃紅棗枸杞粥還能提升人的睡眠質(zhì)量，經(jīng)常失眠的人可常適量多吃些紅棗枸杞粥。
孕婦吃紅棗的注意事項：
1、注意適量
雖然孕婦吃紅棗對自身和胎兒都是有利的，但也不能因此而多吃，孕婦食用紅棗過量，不僅易引發(fā)脹氣，還易誘發(fā)肥胖，所以孕婦吃紅棗一定要注意適量，每天最多吃6~7顆紅棗即可。
2、患有妊娠糖尿病的孕婦慎吃紅棗
紅棗中含有較多的糖量，孕婦食用過多會增加血液中糖分的含量，從而會增加患妊娠糖尿病的幾率，所以患有妊娠糖尿病的孕婦最好少吃或不吃紅棗。
3、注意正確的食用方式
建議孕婦將干紅棗泡水喝或熬粥食用，有養(yǎng)血補(bǔ)肝、滋陰名目等功效。紅棗泡水喝時最好將其掰開，因為這樣更有利于維生素C的吸收。
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