西紅柿是飯桌上很常見的一道食物，西紅柿既可以生吃也是熟食，西紅柿中富含胡蘿卜素、維生素、有機酸、礦物質(zhì)及碳水化合物等多種營養(yǎng)物質(zhì)，有開胃消食、清熱解毒、降壓降脂等功效。那么孕婦能吃西紅柿嗎？
孕婦可以吃西紅柿嗎？
孕婦是可以吃西紅柿的，孕婦在懷孕期間經(jīng)常適當吃些西紅柿對自身健康和寶寶的發(fā)育是有一定好處的。西紅柿中富含的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C等營養(yǎng)元素可增強孕婦的身體免疫力，有助于緩解孕早期的嘔吐現(xiàn)象，而且還有一定的美容效果。
孕婦適當吃些西紅柿也有利于胎兒的發(fā)育，西紅柿中的番茄素可保護胎兒免受空氣污染中致癌物質(zhì)的侵害，有助于胎兒健康發(fā)育成長，但注意孕婦一定要吃炒熟的西紅柿，生的西紅柿最好不要吃，因為生的西紅柿表面可能會有殘留的農(nóng)藥，孕婦食用后對寶寶發(fā)育不利。
孕婦吃西紅柿要注意什么？
1、不要吃太多：雖然孕婦吃西紅柿對自身健康和寶寶發(fā)育有一定的好處，但也不能吃太多，適量即可。
2、不要空腹吃西紅柿：西紅柿中富含柿膠粉、果質(zhì)、膠質(zhì)、可溶性收斂劑等物質(zhì)，因為這些物質(zhì)會和胃酸反應生成難以溶解的塊狀物，阻塞胃出口導致腹痛。
3、不要吃未熟的西紅柿：青色的沒有熟的西紅柿中含有許多有毒番茄堿，孕婦吃了沒熟的西紅柿會中毒，會出現(xiàn)全身乏力、惡心、嘔吐等現(xiàn)象，這會影響胎兒發(fā)育的，所以孕婦一定不要吃沒熟的西紅柿。
4、不要和青瓜一起吃：因為青瓜中富含的維生素C分解酶會將其他蔬菜中的維生素C破壞掉，而西紅柿中含有大量的維生素C，所以這兩種食物一起吃會影響營養(yǎng)的吸收。
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