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MATERNAL & CHILD HEALTH

吃營養(yǎng)早餐 寶寶健康成長

當(dāng)前位置: 【愛帝宮】深圳月子中心 > 月子資訊 > 新生兒>新生兒護(hù)理> 原創(chuàng): 愛帝宮        時間:2012年09月21日    人氣:4001

寶寶的早餐應(yīng)考慮到谷物、肉類、乳制品、蛋類、水果、蔬菜六種食物的平衡,而且早餐不能忽視蔬菜,為了補(bǔ)回最易缺少的四大營養(yǎng)元素,下面為您提供幾款兒童營養(yǎng)早餐食譜,希望能讓寶寶們健康成長。
  
   營養(yǎng)早餐——菠菜豆腐湯
  
   原料:菠菜25克,豆腐50克,精鹽、芝麻油適量
  
   制作方法:
   1、豆腐洗凈切丁,放入沸水中。
   2、1分鐘后,洗凈的菠菜也投入鍋中,同時關(guān)火,點(diǎn)少量精鹽、芝麻油即可。
  
   注:豆腐在我國已經(jīng)有兩千多年的歷史了,每100克豆腐中含蛋白質(zhì)15.1克、鈣286毫克、磷156毫克、鐵7.2毫克、維生素B1、維生素B2等人體必需的營養(yǎng)元素。而且寶寶容易消化,是寶寶佐餐的佳選。
  
   營養(yǎng)早餐——雞肉青菜粥
  
   原料:雞胸脯碎肉50g,粳米15克,綠葉青菜
  
   制作方法:
   1、粳米煮粥備用。
   2、雞胸脯碎肉剁成肉泥,鍋中加少量植物油,油熱后,放入雞肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮開。
   3、出鍋前加少量精鹽等,最后撒入青菜末盛出。
  
   營養(yǎng)早餐——西紅柿牛肉羹
  
   原料:西紅柿50克,牛肉餡50克,淀粉適量,香菜葉若干,蔥花、姜末
  
   制作方法:
 
   1、在預(yù)熱的炒鍋中放入植物油,油熱后放入蔥花、姜末等熗鍋,最后加入適量水。
   2、牛肉餡焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入鍋中,點(diǎn)幾滴醋,文火燉。
   3、牛肉餡爛后,西紅柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精鹽調(diào)味,出鍋時撒上香菜葉。
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