無論是夏天或冬天坐月子的媽媽，燒烤和火鍋都是不可拒絕的誘惑。特別是愛吃辣的媽媽，吃膩了雞湯豬腳，總想吃點燒烤東西。不少媽媽以為吃一點點，是不會影響身體恢復(fù)和母乳質(zhì)量。
營養(yǎng)師：正在坐月子或母乳喂養(yǎng)期間的媽媽，燒烤是一定不能吃的。有些媽媽以為只是吃一點點，并不要緊。特別是母乳喂養(yǎng)的媽媽，燒烤的東西含有大量的致癌物質(zhì)，母乳是寶寶唯一營養(yǎng)來源，如果濕疹體質(zhì)的寶寶，有可能會引發(fā)濕疹。
坐月子吃燒烤的壞處
1、致癌。在燒烤的過程中，很難把握食物生熟的程度。如果烤焦了，食物表面會有致癌物質(zhì)；如果沒有烤熟，尤其是不完全熟的肉類會帶有寄生蟲很容易導(dǎo)致弓形蟲感染，對媽媽的身體恢復(fù)造成影響。
2、上火。燒烤的食物都變得燥熱，而且會添加大量辛辣的配料，如辣椒粉、胡椒粉、孜然粉，產(chǎn)后食用后很容易上火，可能會引起或加重便秘。
3、營養(yǎng)流失。很多媽媽說自己不喜歡吃青菜，燒烤的時候吃點青菜也是有營養(yǎng)的。其實，食物在燒烤的過程中，會流失大量維生素，蛋白質(zhì)會發(fā)生變性，氨基酸也會遭到破壞。
坐月子不小心吃了燒烤怎么辦？
1、喝酸奶。酸奶中含有的乳酸菌可以促進(jìn)消化，將燒烤中的有害物質(zhì)盡快排解，還能減少脂肪堆積。
2、多吃蔬菜和水果。新媽媽如果不小心吃了燒烤，可以多吃西紅柿、橙子、菠菜、胡蘿卜等蔬菜水果，可以抑制有毒物質(zhì)的致癌，降低其危害。
3、多吃點膳食纖維豐富的食物，如玉米、燕麥，可以吸附有害物質(zhì)盡快從身體排解出去，降低其危害。
相關(guān)推薦
相關(guān)詞條
1
2
10
11
12
14
15
16
18