一、胡蘿卜肉末粥
（1）原料：100g大米，100g胡蘿卜，50g瘦肉末；
（2）調(diào)料：適量味精、精鹽、料酒、蔥末、姜花、花生油；
（3）功效：補(bǔ)充維生素A，預(yù)防夜盲癥，防止便秘，促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育；
（4）做法：
1.洗干凈大米和胡蘿卜，大米放在水中浸泡大約1小時(shí)，胡蘿卜去皮并切?。?
2.放油熱鍋，倒入蔥花、姜末炒香；
3.放入肉末、胡蘿卜進(jìn)行煸炒五至六分鐘；
4.烹入料酒，翻炒均勻后盛出備用；
5.在另一口鍋中，加入清水并燒開，倒入大米和炒好的肉末、胡蘿卜??；
6.燒開后把火調(diào)小，煮到米粒開花、胡蘿卜酥爛，加入精鹽、味精進(jìn)行調(diào)味即可。
二、酸辣黃瓜
（1）原料：250g嫩黃瓜，20g大蒜；
（2）調(diào)料：適量味精、白糖、精鹽、香油、食醋；
（3）功效：開胃止渴，清熱利水，排毒消腫，潤(rùn)腸通便；
（4）做法：
1.大蒜剝皮，洗干凈，并用冷開水洗干凈，搗成泥狀；
2.將黃瓜去蒂，用冷開水洗干凈，并切片倒入碗中，放精鹽腌一段時(shí)間；
3.腌好后去水，加入蒜泥、精鹽、味精、白糖、食醋、香油，攪拌均勻即可。
三、芙蓉雪藕
（1）原料：100g雪藕，4個(gè)雞蛋，30g黃瓜；
（2）調(diào)料：2g淀粉，適量味精、精鹽、香油；
（3）功效：清熱滋補(bǔ)，促進(jìn)消化，補(bǔ)充豐富的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)；
（4）做法：
1.洗干凈藕，刮皮去片，在沸水鍋中燙后撈出，放進(jìn)冷開水中浸泡；
2.洗干凈黃瓜，切成片；
3.把雞蛋清倒入碗中，加入精鹽和少量水，攪勻后蒸4分鐘，舀入湯碗；
4.往鍋中加適量的開水，放進(jìn)藕片、黃瓜片、精鹽，倒入些許淀粉勾芡繼續(xù)蒸；
5.開鍋后淋上香油、味精即可。
四、白蘿卜燴雞
（1）原料：1根白蘿卜，半只雞；
（2）調(diào)料：30ml醬油，80g白糖，5g精鹽，200ml海味湯；
（3）功效：增強(qiáng)免疫力，提高抵抗力，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸胃消化，預(yù)防便秘；
（4）做法：
1.將白蘿卜去皮，并切成1cm的圓片，放入沸騰的水鍋中煮2分鐘；
2.把白蘿卜撈起，過(guò)冷水，并瀝干水備用；雞肉切成1寸的小塊，備用；
3.放油熱鍋，加入雞肉塊煎炸成金黃色后，再加入海味湯和適量清水；
4.開大火將雞塊煮至沸騰，撇去燙傷的浮沫；
5.等到雞肉煮至五成熟的時(shí)候，再倒入白蘿卜片，放入精鹽、白糖、醬油調(diào)味；
6.把火調(diào)小，煮到雞肉松軟即可。
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