MATERNAL & CHILD HEALTH
都說坐月子是寶媽們最重要的時期，
寶媽們都希望自己的月子餐
既要能夠補充身體所需的營養(yǎng)，
還要好吃又健康，最好還能吃不胖。
曾經在愛帝宮銀湖院內，入住過的小葵媽媽跟我們說：“這一段時間通過餐食和產后調理，我的體重比剛住進來輕了八斤?！?
她說因為這里的飲食每天都比較豐富，食材搭配的很好，色澤、擺盤還有各方面，都讓人很有食欲，很合她的胃口，所以她每次都吃完，營養(yǎng)師還讓她少吃一點呢~
（銀湖·小葵媽媽）
那么這些讓寶媽們贊不絕口的月子餐，
需要經過哪些流程，
才能呈現在媽媽的餐桌上呢？
由于每個媽媽的身體情況都各有不同，
我們并不建議每個寶媽都吃一樣的月子餐。
所以第一步就要了寶媽的身體情況，
定制專屬的月子食譜啦！
①專業(yè)儀器分析
為了更加合理科學地定制月子餐，每一位宮內的寶媽，都會由營養(yǎng)師通過專業(yè)的體質分析儀，為寶媽進行體質分析，評估寶媽從孕期到產褥期的身體變化。
②營養(yǎng)師評估
營養(yǎng)師再結合體質分析結果、媽媽過往病史和個人的口味，制定合適寶媽的月子餐食。
③中醫(yī)師查房辯證
因為寶媽在產褥期之后，體質可能會發(fā)生變化，所以每周中醫(yī)師都會去查房，通過“望聞問切”去進行辯證寶媽當前的身體情況和體質，為寶媽去做進一步的餐食調理方案的調整。
④五星級廚師制作
最后營養(yǎng)師結合各項評估結果后，會再跟廚師進行溝通，依據每個媽媽不同的身體情況和個人口味，調整和修改媽媽的月子餐單，做到真正的“個性化定制月子餐”。
不僅如此，每頓月子餐都會精準地把控攝入的熱量，媽媽們完全可以放心享用這樣營養(yǎng)又美味的月子餐食。
我們擁有自己的獨立廚房和五星級廚師團隊，拒絕外包。
所有的環(huán)節(jié)都由自己把控，食材皆由大牌商超同款的供應商每日新鮮專供，不管從選材、采購、驗收到烹飪我們都有專人去負責，更好地保證了菜品的出品質量和安全。Tips：所有的餐食都會進行存根記錄，確保了每款食材都可追根溯源，食品的安全問題完全不用擔心！
這樣也能夠更好地面對各種突發(fā)情況，方便及時對媽媽的餐食去進行調整?，F在我們的月子餐品庫里，已經存檔了3000款月子餐食，還有針對特殊人群需求研發(fā)的專屬菜品，像是素食食譜、回民食譜、妊娠期糖尿病食譜等...
并且我們堅持不斷創(chuàng)新和研發(fā)新的菜品，盡可能滿足更多媽媽個人獨特喜好的口味。
我相信有很多嘴饞的媽媽們，為了保證自己和寶寶的健康，從懷孕就開始忌口，到了月子期間已經“蠢蠢欲動，按奈不住了吧！”。
所以我們還為媽媽們推出了，適合月子期間吃的火鍋哦！
老話常說：“坐月子要大補”，這其實是不對的。什么時候補？怎么補？補什么？其實都是有講究的。
營養(yǎng)師跟我說，我們宮內的餐食都是根據寶媽產后身體的變化，分為“清、調、補、固、塑”五個階段，去幫助寶媽調理身體。
第一階段：清-清除體內多余水分，清除惡露等
第二階段：調-滋養(yǎng)肝腎，美容養(yǎng)顏等
第三階段：補-進補氣血，兼顧體質等
第四階段：固-固本培元，體質改善等
第五階段：塑-控脂增肌，減肥減脂等
了解了每個階段主要調理什么之后，我相信有人會問了，那具體都會吃些什么？
于是我就跟宮內的營養(yǎng)師要到了，在南山店入住了26天雅琦媽媽的月子餐單，來給大家解解惑。（注意：因為每位媽媽的體質不同，菜品當然也是不一樣的~）
好了，今天的月子餐就說到這里了，
不知道這樣的月子餐，有沒有讓你們心動呢？
愛帝宮從寶媽的角度出發(fā)，
研制適合寶媽月子期間享用的月子餐食，
希望寶媽們在享受美食的同時，
也能快速恢復身體。
相關推薦
相關詞條
1
2
10
11
12
14
15
16
18