新媽媽產(chǎn)后補(bǔ)充營養(yǎng)，吃什么比較好，吃什么營養(yǎng)成分高，說法很多。但有一種是眾人一致認(rèn)可的產(chǎn)后食補(bǔ)，那就是營養(yǎng)鴿子湯。孕婦怎樣喝鴿子湯最營養(yǎng)?
深圳月子會(huì)所營養(yǎng)師告訴你，鴿子肉味道鮮美，而且營養(yǎng)價(jià)值非常高，可以說是滋補(bǔ)圣品。鴿子肉的蛋白含量高于其他肉類，但它的脂肪含量卻遠(yuǎn)低于其他肉類。所以鴿子肉不僅營養(yǎng)美味，而且不會(huì)讓人容易發(fā)胖。而且鴿子湯能夠有效補(bǔ)益，還可以對(duì)病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退等都有很好的幫助，而且對(duì)產(chǎn)婦傷口愈合、恢復(fù)體力都具有很好的功能。因此營養(yǎng)鴿子湯是最適合產(chǎn)婦坐月子期間營養(yǎng)補(bǔ)充的一種湯類?，F(xiàn)在就給大家詳細(xì)講解營養(yǎng)鴿子湯的做法。
用料：
鴿肉、紅棗、枸杞、姜、植物油、料酒、鹽
做法：
1、殺好的悶血鴿(用水悶死)準(zhǔn)備燉湯用。
2、燉鴿湯用輔料，紅棗幾個(gè)，枸杞子適量，生姜片適量。
3、鴿肉悶血后切塊待燒。
4、鴿子悶血?dú)⒑笠舭胄r(shí)以上才能剖腹，否則悶血不起作用。據(jù)說鴿血吃的對(duì)術(shù)后病人和差分特別有利，所以才這樣處理為宜。鴿肉塊過開水(飛水)后撈起。
5、用適量素油將備好的生姜片用小火燒出姜味，這樣可以除腥味。
6、鴿湯剛燒開的樣子。
7、先將姜片燒出味，再倒入過開水后的鴿肉塊翻炒，二分鐘后淋上適量的料酒再去腥;接著放入備好的紅棗和枸杞子，加入冷水(自來水)大火燒開。這時(shí)就可以將鐵鍋內(nèi)的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內(nèi)，慢燉一個(gè)小時(shí)后加適量的鹽再燉半小時(shí)左右就好了。
8、鴿子湯就做好了，特別適合產(chǎn)婦坐月子及手術(shù)后的病人服用。
溫馨提示：想要了解更多關(guān)于做月子的相關(guān)內(nèi)容和知識(shí)，請(qǐng)關(guān)注：深圳愛帝宮月子會(huì)所。坐月子是女人一生中的一件大事，科學(xué)的產(chǎn)后飲食不但讓產(chǎn)婦能夠等到充分的營養(yǎng)，也能夠確保寶寶得到充分的乳汁，同時(shí)促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)。因此在愛帝宮人人不同，餐餐不同。愛帝宮有資深中醫(yī)師把脈，用體質(zhì)分析儀檢測(cè)出每個(gè)媽媽的身體營養(yǎng)情況，再由高級(jí)營養(yǎng)師根據(jù)每個(gè)媽媽的不同體質(zhì)，為每個(gè)媽媽定制自己的專屬月子餐，讓媽媽們吃出健康，吃出美麗。
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