孩子胃口不好的時候，可能會不想吃飯，卻不會拒絕喝酸奶。酸奶的味道酸酸甜甜，口感細膩，就連大人也難以拒絕。但對于孩子要吃進肚子的東西，媽媽們總會很謹慎，今天朵媽和大家一起來了解下酸奶這種常見、但你未必真正了解的食物?！ ?br />
1、寶寶喝酸奶的好處有哪些？
酸奶在發(fā)酵過程中，牛奶中的乳糖、蛋白質被分解成小分子(如半乳糖)，更易于消化吸收化，這是酸奶優(yōu)于鮮牛奶的地方。而且酸奶增加了活性乳酸菌，能促進腸道的有益菌增長，抑制了腐敗菌的繁殖和作用，因而促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動，可以緩解寶寶便秘的情況。
2、寶寶多大可以開始嘗試喝酸奶？
澳大利亞的《嬰兒喂養(yǎng)指南(2012)》建議，滿6個月后的寶寶可以嘗試將酸奶作為輔食來添加;美國兒科學會在8-12個月嬰兒每日食譜范例中，酸奶也已被列入其中。但國內的兒科醫(yī)生在寶寶喝酸奶這個問題上還是比較保守的，普遍建議孩子到了1歲以后才能喝酸奶。
實際上這一點不無道理，酸奶屬于冷飲類，其中還可能加了很多糖，再加上寶寶體內菌群尚不穩(wěn)定，因此1歲以后再嘗試也是有其中道理的，畢竟國外對酸奶的生產標準和我們國家的不完全一樣。
到底是6個月、還是8個月、還是1歲后才能給寶寶喝酸奶，各有各的道理，但媽媽們可以根據寶寶對輔食的適應情況，來決定什么時候讓寶寶初試酸奶。寶寶初次喝酸奶，一定要少量逐步添加。如果孩子對牛奶蛋白過敏，建議推遲一點添加酸奶(1歲后或更晚)。
3、市場上的酸奶品種這么多，哪種對孩子最好?
每當給孩子挑酸奶的時候，品牌之多，品種之繁，總會讓人挑花眼。同一個品牌下，有酸奶、酸牛乳、發(fā)酵乳、優(yōu)酪乳、酸酪乳等，到底哪種才適合孩子喝?
實際上，如果產品包裝上注明了“發(fā)酵乳”，說明它的本質就是酸奶，但由于加工方式不一樣，或加入了更多的添加劑，于是衍生出了不同類別的酸奶。
給孩子挑選酸奶，應講究“二少一多”的原則。二少指：少糖、少添加劑;一多指：蛋白質含量高的。
通常原味酸奶含有的糖、添加劑會更少，口味豐富通常意味著成分復雜。因此大家在給孩子選酸奶的時候，盡量避免選擇風味發(fā)酵乳，或添加劑比較多的酸奶，產品成分表越簡單的，對孩子越好。產品成分表上密密麻麻寫了一大堆的，果斷不要選了！
注意，有些酸奶中會加入蜂蜜，媽媽們在選擇的時候要謹慎，通常1歲內的寶寶是不建議喝蜂蜜的。另外，酸奶在運輸、儲存的過程中，部分乳酸菌會逐漸死掉，所以要挑選生產日期最近的，且最好隨買隨喝。
1、寶寶喝酸奶的好處有哪些？
酸奶在發(fā)酵過程中，牛奶中的乳糖、蛋白質被分解成小分子(如半乳糖)，更易于消化吸收化，這是酸奶優(yōu)于鮮牛奶的地方。而且酸奶增加了活性乳酸菌，能促進腸道的有益菌增長，抑制了腐敗菌的繁殖和作用，因而促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動，可以緩解寶寶便秘的情況。
2、寶寶多大可以開始嘗試喝酸奶？
澳大利亞的《嬰兒喂養(yǎng)指南(2012)》建議，滿6個月后的寶寶可以嘗試將酸奶作為輔食來添加;美國兒科學會在8-12個月嬰兒每日食譜范例中，酸奶也已被列入其中。但國內的兒科醫(yī)生在寶寶喝酸奶這個問題上還是比較保守的，普遍建議孩子到了1歲以后才能喝酸奶。
實際上這一點不無道理，酸奶屬于冷飲類，其中還可能加了很多糖，再加上寶寶體內菌群尚不穩(wěn)定，因此1歲以后再嘗試也是有其中道理的，畢竟國外對酸奶的生產標準和我們國家的不完全一樣。
到底是6個月、還是8個月、還是1歲后才能給寶寶喝酸奶，各有各的道理，但媽媽們可以根據寶寶對輔食的適應情況，來決定什么時候讓寶寶初試酸奶。寶寶初次喝酸奶，一定要少量逐步添加。如果孩子對牛奶蛋白過敏，建議推遲一點添加酸奶(1歲后或更晚)。
3、市場上的酸奶品種這么多，哪種對孩子最好?
每當給孩子挑酸奶的時候，品牌之多，品種之繁，總會讓人挑花眼。同一個品牌下，有酸奶、酸牛乳、發(fā)酵乳、優(yōu)酪乳、酸酪乳等，到底哪種才適合孩子喝?
實際上，如果產品包裝上注明了“發(fā)酵乳”，說明它的本質就是酸奶，但由于加工方式不一樣，或加入了更多的添加劑，于是衍生出了不同類別的酸奶。
給孩子挑選酸奶，應講究“二少一多”的原則。二少指：少糖、少添加劑;一多指：蛋白質含量高的。
通常原味酸奶含有的糖、添加劑會更少，口味豐富通常意味著成分復雜。因此大家在給孩子選酸奶的時候，盡量避免選擇風味發(fā)酵乳，或添加劑比較多的酸奶，產品成分表越簡單的，對孩子越好。產品成分表上密密麻麻寫了一大堆的，果斷不要選了！
注意，有些酸奶中會加入蜂蜜，媽媽們在選擇的時候要謹慎，通常1歲內的寶寶是不建議喝蜂蜜的。另外，酸奶在運輸、儲存的過程中，部分乳酸菌會逐漸死掉，所以要挑選生產日期最近的，且最好隨買隨喝。
相關推薦
相關詞條
2
3
4
6
10
11
12
13
16
18