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 終于結(jié)束了10個月的漫長等待，經(jīng)歷一場重體力勞動——分娩之后的一個月里，對新媽媽來說，除了照顧寶寶，更重要的是把消耗掉的能量給補回來。想讓身體恢復如初，當然是靠合理的飲食，新媽媽的月子餐要講究科學、循序漸進，跟隨小編來學習一下。

    產(chǎn)后第一周——開胃為主
    月子餐要點：清淡為主，拒絕油膩
    產(chǎn)后的開始幾天，新媽媽都會覺得疲勞、胃口不好。腸胃也需要休息，進食宜清淡開胃為主。在產(chǎn)后第一周，新媽媽暫時不宜大補，因為此時是惡露排出的時期，分娩前的水腫及身體多余的水分都在此時排出。大補可能會影響惡露排出，導致排不干凈，影響子宮恢復。
    ★一日食譜推薦
    早餐：山楂紅糖湯+蒸蛋羹
    加餐：玉米粥+水果一份
    午餐：打鹵面+蓮子銀耳湯
    加餐：木瓜西米露
    晚餐：花生雞腳湯+時蔬一份+飯
    加餐：酒釀圓子羹
    備注：早晚餐后半小時可服用生化湯
  ★產(chǎn)后第一周推薦菜式
    ※山楂紅糖湯
    材料：新鮮山楂30克，紅糖30克
    做法：1.把山楂洗干凈切片，然后放置一邊晾干。
    2.開火，鍋內(nèi)加水，放入晾干的山楂，旺火煮至爛熟。
    3.加入紅糖，再煮片刻，即可出鍋食用。每天最好食用2次。
    ※花生雞腳湯
    材料：雞腳10只，花生一兩，蔥、姜片、鹽、雞油適量。
    做法：1.處理好雞腳，去爪、洗凈，加入酒和姜片、水煮30分鐘。
    2.放入花生、鹽，小火煮一個半鐘到兩個鐘，撒蔥花，淋雞油，盛出食用。


    產(chǎn)后第二周——補血為要
    月子餐要點：多吃補血食物，補充維生素
    經(jīng)過上一周的調(diào)理，這周，新媽媽的傷口開始愈合，胃口也有所好轉(zhuǎn)。這周要調(diào)理氣血，多吃補血食物。動物的內(nèi)臟及富含鐵質(zhì)的水果蔬菜都是不錯的選擇。這周還有一個重點是，注意預防腰酸背痛。此外，預防產(chǎn)后肥胖，均衡的飲食還是很重要的。
    ★一日食譜推薦
    早餐：紅豆麥片粥+蔥油餅
    加餐：菊花茶+水果一份
    午餐：麻油豬肝+時蔬一份+米飯
    加餐：木瓜西米露
    晚餐：菠菜豬血湯+蒸蛋+米飯
    加餐：雞蛋阿膠粥
    ★產(chǎn)后第二周推薦菜式
    ※麻油豬肝
    材料：豬肝150克、麻油30ML、未去皮老姜4片，米酒250g。
    做法：1.豬肝洗凈擦干，切成薄片，老姜連皮切片。
    2.鍋熱開后，倒入麻油，待油熱后倒入姜片，煎至呈淺褐色，撈出備用。
    3.大火快炒豬肝，再倒入米酒煮開，取出豬肝，將酒用小火煮至完全沒有酒味為止，再將豬肝回鍋即可。
    ※菠菜豬血湯
    材料：菠菜、豬血、豆腐適量，枸杞少許，生姜一個。
    做法：1.將上述原料全部洗凈，豬血、豆腐、生姜切片。
    2.鍋內(nèi)下油，燒熱后放入姜片熗香鍋，注入適量清湯，開中火燒開后放入菠菜、枸杞，煮至六成熟。
    3.加入豬血，放鹽，煮透入味即可出鍋。
 分娩半月后——催奶進行時
    月子餐要點：催乳好時機，不要舍棄湯料
    產(chǎn)后第三周，新媽媽完全可以開始吃催奶食物了。高蛋白質(zhì)的湯能夠有效幫助發(fā)奶，湯料里所含的營養(yǎng)成分更高，千萬別舍棄湯料只喝湯。
    ★一日食譜推薦
    早餐：紅薯粥+芝麻蔥油餅、燒餅1個
    加餐：橙汁一份
    午餐：鯉魚豆腐湯+時蔬一份+米飯
    加餐：面包一份+香蕉1個
    晚餐：大棗豬腳花+水蒸蛋+清炒莧菜+米飯
    加餐：面點1碗
    ★產(chǎn)后第二周推薦菜式
    ※鯽魚豆腐湯
    材料：鯽魚一條、豆腐、黃酒、蔥、姜若干
    做法：1.豆腐切塊，處理好鯽魚，洗凈備用。
    2.油燒熱加姜蔥爆一下，放入鯽魚煎至兩面黃，倒入適量熱水。
    3.小火燉煮，等到湯變白，加入豆腐，調(diào)味即可。
    ※大棗豬腳花生湯
    材料：豬腳1只、花生250G，黃耆100G，米酒2瓶、紅棗150G，當歸4錢。
    做法：1.把豬腳切塊，用滾水燙，撈出后再置于冷水中浸泡。
    2.事先將花生在冷水中浸泡4小時，再入鍋煮片刻。
    3.將豬腳、黃耆、紅棗及花生同時放入燉鍋中，并且加入米酒及水，蓋過所有材料。
    4.燉至花生及豬腳熟爛，再加入當歸燜煮五分鐘即可。