懷孕期間為了保護(hù)腹中的小生命，準(zhǔn)媽媽們不僅要改正日常不良的飲食、生活習(xí)慣，同時(shí)還需要適當(dāng)增加小生命成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)的攝入量，所以孕期的準(zhǔn)媽媽們一定要吃得健康、營(yíng)養(yǎng)，才能保證小生命的健康成長(zhǎng)。那么孕婦吃什么好呢？
愛帝宮坐月子中心的營(yíng)養(yǎng)專家推薦了一道適合孕婦的營(yíng)養(yǎng)健康食譜——牡蠣山藥粥
牡蠣山藥粥的做法步驟：
一、食材
鮮牡蠣150g，山藥100g，胡蘿卜25g，大米100g，小香蔥花、蒜末、食鹽各少許。
二、食材功效
牡蠣：牡蠣含有18種氨基酸、肝糖原、B族維生素、?；撬?、鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，常吃可以提高機(jī)體的免疫力，牡蠣當(dāng)中含有的?；撬徇€可以將血脂、血壓，對(duì)補(bǔ)鋅很有好處。
山藥：山藥中含有大量的淀粉、維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸，孕期吃山藥也會(huì)有一定的纖體作用，雖然吃了山藥可以造成人體的飽腹感，但是不會(huì)缺少營(yíng)養(yǎng)成分，吃山藥還可以幫助腸胃消化吸收，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防可緩解便秘。
胡蘿卜：胡蘿卜中含有豐富的維生素、胡蘿卜素、多種礦物質(zhì)和少量的粗蛋白等物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，預(yù)防感冒，有助于治療妊娠期高血壓癥。
三、做法
1、鮮牡蠣去殼，去除牡蠣腸內(nèi)污物，再用開水焯一下，注意焯的時(shí)間不要太長(zhǎng)，防止牡蠣過硬而影響口感。
2、山藥去皮洗凈，切成碎丁，胡蘿卜洗凈去皮，切成碎丁。
3、大米淘洗干凈，煮到半成熟時(shí)放入山藥、胡蘿卜，快熟時(shí)再放入牡蠣，稍煮片刻后放入適量鹽、蒜末或小香蔥即可。
四、食譜功效
牡蠣含鋅豐富，同時(shí)含有豐富的鈣；山藥具有補(bǔ)氣強(qiáng)身的功效，有助于增強(qiáng)孕婦的體質(zhì)，有利于胎兒大腦細(xì)胞的發(fā)育，增強(qiáng)智力。牡蠣山藥粥適宜孕媽媽們經(jīng)常適量食用。
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