坐月子期間飲食一直是被視為重點，月子餐的質(zhì)量關系到產(chǎn)婦身體恢復和母乳質(zhì)量，食補很重要，現(xiàn)在很多地方保留了坐月子期間吃藥膳的習俗，其中當歸就是常見的滋補中藥，但是藥膳并不是普通的飲食，月子期間更是要注意。
當歸的藥用價值
1.補血
當歸在女性滋補藥膳中最常見，有補血養(yǎng)血的功能，心肝血虛者食用當歸可以改善面色蒼白萎黃、倦怠乏力、頭暈等癥狀，一般情況下當歸是和其他食材搭配著熬成補湯來發(fā)揮它的滋補效果。
2.緩解便秘
產(chǎn)后腹肌和盆底肌松弛飲食單一食用的纖維食物少經(jīng)常臥床休息腸胃蠕動能力減弱常出現(xiàn)便秘癥狀。當歸和麻仁、苦杏仁、大黃一起食用可以補充腸液增強腸胃蠕動能力，治療產(chǎn)后血虛引起的便秘。
3.防治凍瘡
冬天坐月子雖然都是閉門不出一些媽媽還是遭遇凍瘡的折磨，與外敷式的凍瘡藥治療方法不同，當歸治療凍瘡主要是從中醫(yī)醫(yī)理出發(fā)，利用當歸補充女性體內(nèi)缺少的陽氣，抵御外寒侵襲，通過活血化瘀、消腫止痛的方法緩解凍瘡引起的腫痛和瘙癢。
4.增強抵抗力
當歸中的提取物當歸多醣和阿魏酸鈉能夠刺激單核-巨噬細胞系統(tǒng)，還能調(diào)節(jié)和恢復免疫功能低下的機體，促進健康人群的淋巴細胞的轉(zhuǎn)化從而提高人體免疫力。
坐月子可以吃當歸嗎？
月子期間的食補要注意方法尤其是當歸這類的補藥，坐月子期間可以吃當歸嗎，很多人都不清楚。其實月子期間是可以吃當歸的，當歸補血調(diào)經(jīng)、活血止痛最適合氣血虧損的產(chǎn)婦食用，中醫(yī)認為當歸和黨參、紅棗一起搭配食用補血效果更好。
當歸活血化瘀止痛的功效都能緩解產(chǎn)后的虛寒腹痛、風濕關節(jié)疼痛等癥狀，有效驅(qū)散體內(nèi)寒氣防治月子病，一當歸最普遍的吃法是煎水熬成湯藥直接口服，但是藥苦很難堅持，所以一般情況下當歸是作為輔助食材出現(xiàn)在補湯中，用其他食材掩蓋當歸的苦味，美味不失營養(yǎng)，常見的有歸參燉雞、歸參豬心湯等補湯。
當歸的藥用價值
1.補血
當歸在女性滋補藥膳中最常見，有補血養(yǎng)血的功能，心肝血虛者食用當歸可以改善面色蒼白萎黃、倦怠乏力、頭暈等癥狀，一般情況下當歸是和其他食材搭配著熬成補湯來發(fā)揮它的滋補效果。
2.緩解便秘
產(chǎn)后腹肌和盆底肌松弛飲食單一食用的纖維食物少經(jīng)常臥床休息腸胃蠕動能力減弱常出現(xiàn)便秘癥狀。當歸和麻仁、苦杏仁、大黃一起食用可以補充腸液增強腸胃蠕動能力，治療產(chǎn)后血虛引起的便秘。
3.防治凍瘡
冬天坐月子雖然都是閉門不出一些媽媽還是遭遇凍瘡的折磨，與外敷式的凍瘡藥治療方法不同，當歸治療凍瘡主要是從中醫(yī)醫(yī)理出發(fā)，利用當歸補充女性體內(nèi)缺少的陽氣，抵御外寒侵襲，通過活血化瘀、消腫止痛的方法緩解凍瘡引起的腫痛和瘙癢。
4.增強抵抗力
當歸中的提取物當歸多醣和阿魏酸鈉能夠刺激單核-巨噬細胞系統(tǒng)，還能調(diào)節(jié)和恢復免疫功能低下的機體，促進健康人群的淋巴細胞的轉(zhuǎn)化從而提高人體免疫力。
坐月子可以吃當歸嗎？
月子期間的食補要注意方法尤其是當歸這類的補藥，坐月子期間可以吃當歸嗎，很多人都不清楚。其實月子期間是可以吃當歸的，當歸補血調(diào)經(jīng)、活血止痛最適合氣血虧損的產(chǎn)婦食用，中醫(yī)認為當歸和黨參、紅棗一起搭配食用補血效果更好。
當歸活血化瘀止痛的功效都能緩解產(chǎn)后的虛寒腹痛、風濕關節(jié)疼痛等癥狀，有效驅(qū)散體內(nèi)寒氣防治月子病，一當歸最普遍的吃法是煎水熬成湯藥直接口服，但是藥苦很難堅持，所以一般情況下當歸是作為輔助食材出現(xiàn)在補湯中，用其他食材掩蓋當歸的苦味，美味不失營養(yǎng)，常見的有歸參燉雞、歸參豬心湯等補湯。
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